Translate

6 Ekim 2014 Pazartesi

Bulutta yumurta

Bulutta yumurta

İşte bir basit tarif daha:

Yumurtaların beyazlarını ayırın, az tuzla kar (veya bulut!) haline gelinceye kadar çırpın.

Bulut parçacıklarını yağladığınız fırın kabına yerleştirin. Ortalarını havuz yaparak yumurta sarılarını buraya oturtun. (Sarıları patlatmamak önemli...)

180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.

İtiraf etmek gerekirse görüntüsü tadından daha güzel oluyor. Beyazlar biraz fazla havalı ve köpük gibi geliyor ağza. Ama yumurtanızda bir değişiklik istediğinizde kesinlikle yapılabilecek bir tarif.

Bir de Facebook'ta gördüğümü söylemeliyim. Kimin tarifi olduğunu unuttum. Onun da eline sağlık.

Afiyet olsun!


3 yorum:

  1. Süper gözüküyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler! Yaparsanız yazın.

      Sil
  2. denedim ve çok güzel oldu

    YanıtlaSil